Место для рекламы
  • Автор:

    77moroz
  • Добавлено:

    24-01-2018, 19:18
  • Комментариев:

    0
  • Просмотров:

    134

7 шагов к идеальному стейку


Обсушите мясо бумажным полотенцем, иначе первые секунды мясо будет вариться и не покроется румяной корочкой. Это очень важный прием, ведь на сковороде поверхность мяса быстро нагреется, а холодному центру понадобиться намного больше времени, чтобы прогреться. Пока центр будет нагреваться, внешняя поверхность станет безнадежно сухой.
Подробнее
  • Автор:

    77moroz
  • Добавлено:

    24-01-2018, 19:14
  • Комментариев:

    0
  • Просмотров:

    153

Шашлык в корейском исполнении


Неожиданный маринад для шашлыка из Кореи, где любят чуть сладковатое мясо. Свинина получается сочной, со свежими яблочными нотками и едва уловимым привкусом Азии. Она совершенно не похожа на всем нам хорошо знакомый кавказский шашлык.
Подробнее
  • Автор:

    77moroz
  • Добавлено:

    23-01-2018, 06:24
  • Комментариев:

    0
  • Просмотров:

    167

Шашлык из говядины с нашарабом и аджикой


Кто сказал, что в маринаде для шашлыка надо класть лишь репчатый лук с черным перцем? Наоборот, маринад должен быть выразительным и ярким. Откройте холодильник, ингредиенты для этого маринада наверняка уже стоят на дверце. Достаньте баночку с кавказкой аджикой и бутылочку нашараба. Смешайте, залейте маринадом говядину и через несколько часов можете угощать соседей смелым и островатым шашлыком. Он прекрасно сочетается с хорошим светлым пивом.
Подробнее
  • Автор:

    77moroz
  • Добавлено:

    23-01-2018, 06:07
  • Комментариев:

    0
  • Просмотров:

    133

Дип из белой фасоли с петрушкой


У вас получится отличная по своей простоте и универсальности субстанция. Блюдо можно подавать как дип с овощами, или использовать в качестве соуса к какой-нибудь свинине или мазать утром на запечённый в тостере хлеб. Такая намазка особенно хороша в пост, она сытная и полезная. По времени — 10 минут, нужно всего-то открыть консервную банку и измельчить ингредиенты в кухонном процессоре. По-моему, проще рецепта человечество еще просто не создало. Берите на вооружение!
Подробнее
  • Автор:

    77moroz
  • Добавлено:

    23-01-2018, 05:58
  • Комментариев:

    0
  • Просмотров:

    160

Американский маринад на томатном соке


Это густой и плотный маринад, похожую на свежую гуашь, которой так любят рисовать школьники. Благодаря томатному соку готовый шашлык получается с красноватым оттенком, напоминающим мясо, что продается в магазине на специальных витринах (возможно, вы обращали внимание, что там вмонтированы красные лампы). К такому полнотелому мясо отлично подходит красное вино или густое темное пиво.
Подробнее
  • Автор:

    77moroz
  • Добавлено:

    22-01-2018, 21:28
  • Комментариев:

    0
  • Просмотров:

    139

Армянский маринад на гранатовом соке


Только гранатовый сок столь талантливо умеет обращаться с жирной бараниной. Он весь удар берет на себя, делая мясо задорным и свежим. Привкуса жира вы даже не почувствуете! Так мясо испокон веков маринуют армяне, а они, как мы знаем, в шашлыках разбираются блестяще!
Подробнее
  • Автор:

    77moroz
  • Добавлено:

    22-01-2018, 21:23
  • Комментариев:

    0
  • Просмотров:

    182

Куриные крылышки с остро-имбирным соусом


Отличная закуска для мужской вечеринки. Хорошее пиво, чемпионат мира по футболу или Уимблдонский турнир, кому что нравится. Главное, что крылышки эти острые, выразительные, хрустящие снаружи и нежные и сочные внутри. Вы не сможете остановиться, даже если вы, извините, девушка и ничего не смыслите в футболе. Попробуйте! Крылышки жарятся во фритюре, но впитывают совсем чуть-чуть масла. У соуса корейские мотивы, однако я вместо корейской острой пасты чили предлагаю класть кавказскую густую аджику из красного перца. Сколько раз я ни ел это блюдо, всегда просили добавки.
Подробнее
  • Автор:

    77moroz
  • Добавлено:

    21-01-2018, 14:54
  • Комментариев:

    0
  • Просмотров:

    193

Как обновить чувства?


Чувства постепенно уходят на второй план. Привыкнув к близости партнера, мы перестаем добиваться его внимания - ведь много лет засыпаем и просыпаемся вместе, и кажется, что все нормально. К сожалению, такой родной еще недавно человек вдруг перестает быть очень желанным, с которым хочется делить каждую минуту, рассказывать о своих мыслях и переживаниях. Но никогда не поздно что-то изменить к лучшему ...
Подробнее
  • Автор:

    77moroz
  • Добавлено:

    20-01-2018, 22:07
  • Комментариев:

    0
  • Просмотров:

    186

Ты женишься на мне?


Когда сама мысль о его вещах, разбросанных по всей квартире, начинает казаться вам не столь ужасной (все-таки они придают интерьеру разнообразие), а на правой стороне кровати начинает катастрофически не хватать спящего мужчины, одно присутствие которого внушает вам чувство безопасности, вы осознаете, что настала пора выходить замуж.
Подробнее
  • Автор:

    77moroz
  • Добавлено:

    19-01-2018, 10:57
  • Комментариев:

    0
  • Просмотров:

    183

Секс в огромном городе


Ты прекрасно знаешь - сняв бигуди, она ка-а-ак тряхнет своей роскошной гривой, так и тебя тряхнет основательно, а от зеленой гадости ее кожа будет сиять особенной нежностью. Так что в твоих интересах проигнорировать антиэротический пассаж подруги и сосредоточиться на том, что делает она это исключительно для тебя. В конце концов, некоторых заводит не клон Барби, отманикюренный с головы до ног, а ситцевый халатик, и чтобы непременно на кухонном столе на рассыпанных огурцах. Ну, или что там еще по форме смахивает. Вот об этом и поговорим как не дать умереть собственному либидо среди кастрюль и прочих хозяйственных мелочей.
Подробнее