• Автор:

    77moroz
  • Добавлено:

    17-03-2018, 23:53
  • Комментариев:

    0
  • Просмотров:

    99

Грибной суп с кабачками


Совет для перед началом готовки: для этого супа лучше всего брать кабачки цуккини, ну или просто молодые кабачки.

Нам понадобятся следующие продукты:

300 грамм кабачков;
2 картофелины;
300 грамм желательно шампиньонов;
2 луковицы обычного лука порея;
Примерно 100 грамм сметаны;
Примерно 50 грамм кетчупа;
1 средний помидор;
Растительное масло;
Зелень (кому какая нравиться);
Перец черный молотый и соль по вкусу.
Начнем готовить???

Для начала берем картошку и морковь, моем, чистим и нарезаем кубиками.
Кабачки моем разрезаем вдоль, удаляем все семена и нарезаем кубиками.
Берем лук, очищаем его от кожуры и нарезаем полукольцами.
Помидор моем, и нарезаем его тонкими ломтиками.
Грибы промываем и режем не сильно мелкими кусочками.

Давайте мы с Вами сразу и нашу зелень нарежем, только не забывайте ее промыть. Продукты должны быть всегда чистыми перед приготовлением.

Ставим сковородку на огонь, вливаем масло, добавляем наши нарезанные овощи не много обжариваем их. После того как обжарили, добавляем воду и кетчуп в сковородку и тушим примерно минут 5-6.
Наши грибочки следует не много, проварить, для этого нужно вскипятить воду в кастрюле и положить туда наши грибы.

После 10 минут наши грибы проварятся, добавляем туда обжаренные овощи, картофель и перчим по вкусу.
Варим до готовности картофеля, перед самым концом варки нужно добавить нашу зелень и подсолить.
После того как наш суп уже свариться нужно будет заправить его сметанной.

Приятного аппетита!!!!
Вернуться
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Добавление комментария

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.2 бесплатно