• Автор:

    77moroz
  • Добавлено:

    3-02-2018, 18:20
  • Комментариев:

    0
  • Просмотров:

    71

Уход за растениями в январе


Способ ухода в жилом помещении и теплице

У большинства овощеводов-любителей нет зимних теплиц, в которых можно возделывать овощи во внесезонное время. Но зачастую люди в зимний период культивируют овощи в своих квартирах используя свободное пространство на окнах. Для данных действий подходят окна, смотрящие на юг, юго-восток или юго-запад, а если создать определенное освещение то использовать можно даже лавку у стены. На подоконнике есть возможность выращивать однолетние и многолетние пряновкусовые культуры: майоран, мяту, котовник лимонный, мелиссу, базилик и еще кучу всего.

К сведению

Листья и молодые побеги майорана, которые многие люди добавляют в еду, насыщают её витаминами С и Р, провитамином А (каротином), эфирными маслами. В них присутствуют дубильные вещества и танин. Отличный цветочный аромат и остропряный вкус дают возможность максимально использовать майоран в виде пикантной добавки к разнообразным блюдам. Слабое поджаривание перед употреблением усиливает полезный эффект побегов и листьев. Порошком из высушенных листьев можно ароматизировать квас, уксус, чай, кисели, компоты.

Установлено, что майоран уберегает от множества болезней. Отвары и настойки из побегов применяют при заболевании дыхательных путей и органов пищеварения. В медицине у целителей майоран употребляют как тонизирующее средство при головной и зубной болях, неврастении, бессоннице, коклюше, астме, ревматизме и других болезнях. Майоран содержится в наименовании многих лечебных сборов и чаев. Примочки из него эффективны при заболеваниях кожного покрова, а именно нагноениях.

Листья и побеги мяты богаты органическими кислотами, углеводам, микроэлементами, фитонцидными и дубильными веществами, витаминами С и Р, каротином. Но прежде всего мяту ценят за высокое содержание эфирного масла, одни из важных составляющих можно смело назвать большое количество ментола. Листья и молодые побеги мяты добавляют к салатам, вторым мясным и овощным блюдам. Ими ароматизируют соусы, напитки, тесто для пряников.

Мята обладает тонизирующим, желчегонным и спазмолитическим действием. Лекарственные препараты, в состав которых входит мятное эфирное масло, назначают при простудных и сердечно-сосудистых заболеваниях, расстройстве желудка, болезнях печени и желчного пузыря. Свежие листья мяты, приложенные ко лбу, снимают головную боль, заложенные в ноздри - останавливают кровотечение из носа. Мятный отвар способствует повышению аппетита, помогает при тошноте и изжоге. Настойку из мяты принимают внутрь при невралгической и зубной боли, в виде полосканий и ингаляций ее используют для лечения бронхита.

Сортов мяты овощного направления нет. Овощеводы-любители успешно культивируют эфирномасличные сорта технического назначения Молдаванка, Прилукская, Краснодарская, Лекарственная, Медичка, Кубанская, Симферопольская.

В котовнике лимонном присутствует многокомпонентное эфирное масло, имеющее в своем сочетание ароматов герани, розы и лимона. Свежими и высушенными листьями данного растения ароматизируют чай, уксус, соусы. Их используют как ингридиенты в салаты, рыбные и мясные блюда.
Котовник серьезно используют в народной медицине. Настой из него полезен для усиления аппетита, при малокровии, нестабильности нервной системы, головной боли, кашле, одышке, желтухе. Это отличное глистогонное средство. Настой рекомендуют для борьбы с вредными насекомыми.

В листьях мелиссы, обладающих нежным лимонным, горьковатым, слегка пряным привкусом и тонизирующими эффектами, присутствуют эфирное масло, дубильные вещества, витамин С и каротин. Большое наличие эфирного масла есть и в семенах.
Свежую зелень мелиссы используют в салаты, первые блюда, рыбные и грибные блюда, разнообразные напитки. Кустики мелиссы добавляют при засолке огурцов и томатов. Сухими листьями ароматизируют чай. В пряных смесях мелисса способна заменить черный перец.
Отвары из мелиссы полезны при гипертонии, тахикардии, астме, невралгии, бессоннице, малокровии, подагре; их применяют как мочегонное, слабительное и потогонноге средство. Компрессы этого растения помогают при фурункулезе.

Пряный вкус базилика сформирован наличием разнообразных эфирных масел (существует масса видов этого растения, и они различаются анисовым, ментоловым, перечным или лимонным ароматом). Его листья имеют многие минеральные соли, витаминами С, Р, РР, группы В и каротин.

Свежие или высушенные листья базилика применяют как приправы к овощным, мясным, грибным, яичным и прочим блюдам, и еще при консервировании овощей. Это прекрасный ароматизатор уксуса, соусов, овощных соков. Сухие измельченные листья вместе с чабером и розмарином добавляют в перечную смесь.
Базилик отличается тонизирующим фактором, способствует хорошему пищеварению. В народном целительстве настой из него используют при врачевании желудочных заболеваний, как противолихорадочное, мочегонное и дезинфицирующее вещество. Примочками из этого растения лечат трудно-заживающие раны и язвы.
При выращивании базилика лучше применять сорта овощного направления Шарм и местные: Гвоздичный, Ереванский.

В дополнении

При делении черенками осенью (обычно в октябре) от взрослого многолетнего растения берут верхнюю часть с тремя-четырьмя почками и высаживают в горшки, наполненные хорошо подготовленной плодородной почвой. Если черенки деревянистые, то сначала снизу их очищают от листьев и погружают в раствор гетероауксина и лишь затем высаживают. В дальнейшем черенки обильно поливают вплоть до полного укоренения. Деление куста проводят глубокой осенью или ранней весной. Для этого его выкапывают, разрезают корневище и высаживают за 40-45 суток до наступления устойчивых морозов, тогда растение хорошо укореняется.

В холодное время, большая часть комнатных растений замедляет рост, их поливают немного, и делать это надо с утра. Для полива используют воду комнатной температуры, выдержанную в течение суток в открытой посуде. Подкормки прекращают. При недостатке света растения подсвечивают, иначе стебли удлиняются, листья мельчают. Обычно освещение усиливают с помощью люминесцентных ламп, но можно использовать и зеркала.

На заметку

С помощью зеркал освещение увеличивается в два с лишним раза, так как они позволяют сконцентрировать и равномерно рассеивать световые лучи. Зеркала размещают так, чтобы световые лучи отражались и направлялись непосредственно на растения.

В суровые морозы базилик, майоран, мелиссу и другие многолетние овощные культуры, выращиваемые на окне, отодвигают от стекла, а на ночь их целесообразно снимать с подоконника и размещать в глубине комнаты. Между стеклом и растениями можно повесить штору из пленки. Во время оттепелей растения ставят ближе к стеклу. Для сохранения тепла и влаги поверхность почвы в горшках и ящиках накрывают черной пленкой.

Те, кто имеет зимнюю теплицу, в межсезонье выращивают в ней рассаду огурца и томата, зеленные культуры, выгоняют некоторые растения (о выгонке подробно рассказано ниже). В январе следят за тем, чтобы на кровле теплицы быстро таял снег (в противном случае он может сломать перекрытия), для этого внутри теплицы повышают температуру воздуха. В морозы воздух в теплице быстро остывает, поэтому форточки в ней должны быть плотно закрыты (входную дверь с осени тщательно утепляют, а по бокам теплицы натягивают пленку так, чтобы между нею и стеклом образовалась воздушная прослойка шириной 5-10 см).
Вернуться
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Добавление комментария

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.2 бесплатно