• Автор:

    77moroz
  • Добавлено:

    5-01-2018, 07:42
  • Комментариев:

    0
  • Просмотров:

    46

Готовим “царский” омлет


Рецепт приготовления «царского» омлета

естественно яйца (10 шт.)
отварные грибы (любые),300 г
некрупные томаты (4 шт.)
твердый сыр (200 г)

лук в головках(2 шт.)
зелёный лук (1 пучок)
300 г ветчины
перец болгарский - 3 шт.;
3 столовой ложки майонеза
0,5 ч. ложки соды
перец, соль
сливочное масло (1 столовая ложка)
Приготовление «царского» омлета:

Нарезаем лук не очень крупно, отвариваем грибы, соломкой потоньше шинкуем перец (болгарский), смешиваем и обжариваем то что приготовили из ингредиентов в масле (сливочном). Кипятком ошпариваем томаты и очищаем от кожицы, далее нарубаем помидоры, и вот если уже грибы с перцем и луком будут в полуготовности, закидываем туда очищенные томаты. Перчим, солим (по вкусу) и немного потушим, для того чтоб с томатов пошел сок.

Квадратиком (по крупнее) режем ветчину, в другой посуде обжариваем до полуготовности.
Яйца взбиваем в тарелке, перчим, солим, не сильно, ложем туда соду, майонез, хорошенько взбиваем.
В емкость с тушеными овощами, кладем ветчину, заливаем яйцами, побольше насыпаем нарубленной зелени и сыра. Ставим в духовку, готовим пока не запечется.
К «царскому» омлету неплохо приготовить обычные лепешки. Берем лепешку, кладем туда только что сделанный омлет, заворачиваем и едим.
Кушайте на здоровье и чаще читайте раздел Еда и напитки
Вернуться
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Добавление комментария

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.2 бесплатно